[Review]Greennut : ถั่วก็เป็น Healthy Trendy Snack ได้นะเหวย แถมแจกสูตรยำวุ้นเส้นด้วย ใจดีปะหล่าาา

หลาย ๆ คนคงจะชอบกินถั่วเป็นอาหารว่างตอนทำงานหรือกับแกล้มตอนกลางคืนแน่นนอน เราก็เป็นคนนึงที่ชอบกินถั่วสุด ๆ ค่ะ จะถั่วผ่าซีก ถั่วพู หรือถั่วลิสง ก็ชอบหมด ถือว่าเป็นสาวกถั่วก็ว่าได้ แต่ก็นะ ทั้งเค็มผงชูรส ทั้งพลังงานสูงเลยต้องกินยั้ง ๆ บ้าง แหะ ๆ

คราวนี้กิ๊ฟขอมารีวิวถั่วลันเตาอบกรอบ ตรา กรีนนัท (Greennut) ซึ่งถือว่าเป็น Healthy Trendy Snack เพราะ ผลิตจากถั่วลันเตาแท้ เป็นแหล่งของโปรตีนและเบต้าแคโรทีน ไม่ใส่ผงชูรส แถมยังมีเกลือเสริมไอโอดีนอีกต่างหาก

เอกลักษณ์เฉพาะตัวของถั่วลันเตา ตรากรีนนัท (Greennut) คือ รสชาติต่างๆ โดยเฉพาะ รสกุ้งและรสปลาหมึก ผลิตจากเนื้อกุ้งและเนื้อปลาหมึกแท้นั่นเอง ***อย่าลืมอ่านให้จบบลอคน้า มีกิจกรรมพิเศษแลกเซตถั่ว 150 บาทด้วยค่ะ จะทำไงบ้างต้องติดตาม

กระป๋องเหล็กมีฝาเหล็กปิด ทำให้ถั่วกรอบยิ่งขึ่น เปิดง่ายแต่ต้องระวังฝาจะบาดมือเอา เพราะคมมากกกกกก

ลองมาชิมแต่ละรสกันเลยดีกว่า อิ

รสปลาหมึก

กลิ่นปลาหมึกแรงเหมือนกันนะ กลิ่นเหมือนปากหมึกตากแห้งเลย
รสเค็ม ๆ แบบปลาหมึก
มีหวานนิดหน่อยแต่น้อยกว่าเค็ม
กินแล้วกรุบกรอบ
มีสีเขียว น้ำตาล ขาวผสมปน ๆ กันไป

รสกุ้ง

กลิ่นค่อนข้างจางรองจากรสปลาหมึก
รสจัดที่สุดในบรรดาถั่วทั้งหมด
รสเค็ม ๆ คล้ายกุ้งแห้ง
กินแล้วกรุบกรอบเช่นเดียวกัน
รสหวานน้อยกว่ารสปลาหมึก
สีออกส้ม ๆ เขียว ๆ

รสวาซาบิ

ดมกลิ่นจะยังไม่รู้ว่าเผ็ดขนาดไหน เพราะกลิ่นวาซาบิไม่ชัด
แต่พอกินไปเม็ดแรกเท่านั้นแหละ อื้อหือออออ รสเผ็ดจี๊ดขึ้นจมูกเหมือนวาซาบิเลย เผ็ดชัดมาก
แต่จะหายไปอย่างเร็ว ความเผ็ดไม่ได้อยู่นาน
ถ้าใครชอบวาซาบิอยู่แล้วก็จะชอบไปเลย
สีเหลืองกับสีเขียว

รสดั้งเดิม

มีสีขาวและสีเขียว

กลิ่นบางมาก

ไม่เค็มเลย หวานนิดเดียว

ใครไม่ชอบรสจัดน่าจะชอบ

พอเอาถั่วมาเทียบกันดูแล้วเห็นได้ชัดเลยว่าสีแตกต่างกันค่อนข้างชัดเจน สีบ่งบอกถึงรสชาติถั่วได้เป็นอย่างดี ทีนี้นอกจากจะกินเปล่า ๆ เป็นของกินเล่นแล้ว มาลองทำเป็นอาหารจานหลักอย่าง"ยำวุ้นเส้น"ซะหน่อย ดูสิว่าจะรอดมั้ย !?

ก่อนอื่นเลยทำน้ำยำก่อน ประกอบไปด้วยมะนาว น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา และพริก วิธีทำก็ไม่มีอะไรมาก แค่หั่น ๆ บีบ ๆ ผสม ๆ ให้เข้ากัน ชิมจนได้รสที่พอใจ จ บ ง่ายมะ

หน้าตาของน้ำยาก็จะประมาณนี้แหละ ไม่ชอบกินเผ็ดเท่าไหร่ เลยจะเน้นเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ซะมากกว่า

ต่อมาก็ทำเนื้อยำกันดีกว่าเน้ออออ ถั่วที่เลือกนั้นจะมีถั่วลันเตารสดั้งเดิมและเมล็ดมะม่วงหิมพานต์(ใช้ทั้งถุงนี่แหละเพราะไม่เยอะมาก) ซึ่งไฟเบอร์สูงและไม่มีคลอเรสเตอรอล ส่วนประกอบอย่างอื่นก็จะมีหมูสับ กุ้งแห้ง น้ำยำ ใบสะระแหน่ หอมแดง มะเขือเทศ และวุ้นเส้นค่ะ วิธีการก็ง่ายเหมือนเคย คลุกวนไปค่ะ

เสร็จแล้ว น่ากินมั้ยล่ะ 555 สีสีนสดใสมากเลย ลองชิมดูแล้วรู้สึกได้ว่าความกรอบของถั่วบวกกับความชุ่มของยำดูเข้ากั๊นเข้ากันมากเลย นี่ถ้าเอาถั่วรสอื่นมาแทนน่าจะได้ยำรสชาติแตกต่างกันออกไป ยิ่งมีเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ไม่ได้กรอบเท่าถั่วลันเตาแต่มีรสกลมกล่อมเสริมให้ยำวุ้นเส้นรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก

ข้อดี

ถั่วกรุบกรอบสุด ๆ
มีหลากหลายรสชาติให้เลือกได้ตามใจชอบ
เป็นแหล่งของโปรตีนและเบต้าแคโรทีน ไม่ใส่ผงชูรส แถมยังมีเกลือเสริมไอโอดีนอีกต่างหาก

ข้อควรปรับปรุง

กินมาก ๆ ก็ยังทำให้คอแห้งผาก
ใครไม่ชอบเผ็ดขึ้นจมูกจะไม่ชอบวาซาบิเลย
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์มีปริมาณน้อยไปนิดนึง

ถือได้ว่า Greennut ก็เป็น Healthy Trendy Snack ได้อีกอย่างสำหรับกินเป็นของว่างก็ดีหรือประกอบอาหารก็เริ่ดไม่แพ้กัน หาซื้อง่ายมาก ใครสนใจสามารถติดตามข้อมูลข่าวสาร และสถานที่จัดจำหน่ายได้ที่